При каких заболеваниях не стоит употреблять белый хлеб, что будет, если исключить его из рациона, и вредно ли есть много хлеба пожилым людям?
На вопросы ответила член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов, терапевт Эльвира Тер-Оганесянц. 1. В белом хлебе нет никакой пользы. Это не так. Белый хлеб - отличный источник энергии. Его готовят из пшеничной муки высших сортов, которая содержит, в основном, крахмал и декстрины – высококалорийные легкоусвояемые углеводы. Поэтому такой хлеб необходим людям, ведущим активный образ жизни. Главным образом это касается детей и спортсменов. Ведь первые быстро растут и постоянно двигаются. А вторым перед тренировками и соревнованиями…
Комментариев нет:
Отправить комментарий