Американские исследователи установили, что соединения из груш помогают справиться с хроническими заболеваниями. По словам ученых, груши являются хорошим средством при гипергликемии и гипертонии, связанной с диабетом.
Объектом научного исследования стали груши сортов Бартлетт и Старкримсон. Авторы проекта, сотрудники Университета Северной Дакоты, обнаружили, что содержащиеся в этих фруктах вещества замедляют активность ферментов, участвующих в усвоении организмом глюкозы и крахмала. Данное свойство делает груши просто незаменимыми для диабетиков. «Груши сортов Бартлетт и Старкримсон богаты клетчаткой и витамином C. В этих фруктах, в среднем, 190 миллиграммов калия, необходимого сердцу. В них нет натрия, жира, холестерина, а в одной порции содержится всего 100 калорий», - процитировал…
Комментариев нет:
Отправить комментарий