9 апреля 2014 года в рамках научной программы ХХI Российского научного конгресса «Человек и Лекарство» состоялся симпозиум «Биологически-активные добавки к пище: нутритивно-метаболическая коррекция алиментарно-зависимых состояний человека в современных условиях». Устроителем симпозиума стало некоммерческое партнёрство «Объединение Производителей Биологически Активных Добавок к пище» (НП ОП БАД). В докладах ведущих российских врачей-нутрициологов были подробно рассмотрены различные аспекты применения биологически активных добавок в рационе питания женщин, детей и подростков, спортсменов, людей пожилого возраста.
В ходе симпозиума было отмечено, что одной из наиболее острых для России проблем является недостаточное содержание в рационе витаминов С, D, группы В, железа, кальция, селена и йода. Более трети россиян употребляют витамины А, В1 и В2 в количествах, недостаточных для нормального течения метаболических процессов. Только 20% россиян получают ежедневно достаточное количество кальция, в то время как 44% потребляют не более 400 мг этого элемента, что составляет менее половины от суточной потребности. По данным Института питания, недостаточное потребление витаминов и минеральных веществ носит…
Комментариев нет:
Отправить комментарий