Обилие высококалорийных продуктов в рационе, малоподвижный образ жизни стали причиной заболевания, получившего название «метаболический синдром». Признаками метаболического синдрома являются увеличение жировой массы тела, повышение уровня глюкозы и холестерина в крови, потеря чувствительности клеток к инсулину, повышение артериального давления. Ученые установили, что эти нарушения могут наблюдаться на фоне дефицита регулятора метаболических процессов - таурина.
Таурин — это незаменимое вещество в организме человека, но, как правило, в недостаточном количестве, поэтому дефицит таурина устраняется с пищей. С возрастом синтез таурина в организме замедляется, в связи с чем вопрос его недостатка особенно остро стоит у людей старшего возраста. Где же взять столь нужный таурин? Ученые выяснили, что жители приморской зоны, употребляющие в пищу морепродукты, реже имеют избыточный вес и страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями, чем те, кто предпочитают другие продукты питания. Оказалось, что содержание таурина в морепродуктах превышает…
Комментариев нет:
Отправить комментарий