Журнал PloS ONE опубликовал результаты новых исследований, которые демонстрируют то, что экстракт листьев шелковицы способен снизить распад углеводов на простые сахара, тем самым уменьшив риск развития сахарного диабета 2 типа.
Уже многие тысячелетия листья шелковицы используются в традиционной китайской медицине. Считается, что растение способно предотвратить многие симптомы сахарного диабета, такие как жажда, чрезмерное мочеиспускание, потеря веса и усталость. Исследование проводилось при участии 37 добровольцев. Учёные попытались изучить влияние экстракта листьев шелковицы на уровень сахара в крови и собственный инсулин человека. Каждому из участников эксперимента был предложен напиток богатый насыщенными углеводами и содержащий мальтодекстрин — крахмал с высоким гликемическим индексом. Производители зачастую…
Комментариев нет:
Отправить комментарий