Издательством КоммерстантЪ проведено исследование расходов населения на питание и изменения структуры питания во время экономического кризиса в конце 2014 – начале 2015 гг. Было отмечено увеличение доли расходов в семейном бюджете на питание до 27,7%; в Люксембурге аналогичный показатель составляет 8,6%, у британцев – 11%. Рост цен на потребительскую корзину российских семей в 2014 г. составил 19%. По сообщению Росстата прожиточный минимум 2014 г. в июле – сентябре на 45,8% состоял из расходов на питание. Ситуация продолжает ухудшаться. Только в январе потребительские цены выросли на 3,9%, на продукты питания – на 6%. Анализ питания Роспотребнадзора выявил, что наши граждане переедают жиров на 15,7% больше положенного по норме и углеводов на 15,2% на 0,5% недоедают белков.
Такие изменения питания неизбежно приведут к увеличению заболеваемости ожирением, сахарным диабетом 2 типа. У людей уже страдающих диабетом произойдет увеличение потребления сахароснижающих препаратов; из-за роста массы жировой ткани усилится невосприимчивость к инсулину (инсулинорезистентность), что заставит принимать больше сахароснижающих таблеток. Россияне, больные диабетом, потребляли более 90% сахароснижающих препаратов зарубежного производства, которые значительно выросли в рублевой цене, что делает их менее доступными для бесплатного получения. По прогнозам аналитиков первыми…
Комментариев нет:
Отправить комментарий